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牛肉的鮮味獨特,在烹調時不用加太多調味就能煎出香氣。自己在家料理骰子牛肉時,可以奶油香煎,煎至七、八分熟出鍋灑點胡椒鹽就十分美味,如果喜歡多點變化,也可以嘗試與蔥串成肉串炙烤,稍許胡椒提味,照樣是讓人雙眼發亮的美食!









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台中市議員黃馨慧、李中表示,政府對於具有色情、暴力等影片,多有限制18歲未成年者不得觀賞規定。但台中市政府社會局等公務機關,卻使用正式公文發函給全中市331所國中、小學,通令學校協助民間社團辦理「性不性別由你」徵文與「有志一同」、「多Young性別元來這麼美」性別講座,是否有尊重家長教育權?議員並建議市長林佳龍率先於市政府辦公室建置「性別友善廁所」,以起示範效應。

對此,社會局長呂建德指出,台中市青少年福利服務中心針對國高中生辦理「多young性別元來這麼美」、「有志一同」講座,活動播放公視戲劇「艾草」,陪伴他們以正面態度面對生命議題,知名商品市府性別議題刊物「性不性別由你」也舉辦性別與旅行徵文活動,分享旅行中性別角色的相異處,預計12月底至明年初發刊。

社會局指出,「性不性別由你」性別議題季刊,分享台中在地化的性別平等建設、服務或性別友善空間與人物,提供國際與台灣性別議題的新知,讓「性別平權」的概念傳播到讀者心中。

工商時報【涂憶君】

為了2022年冬奧應運而生的京張高鐵,將是大陸推動「八縱八橫」高速鐵路中「京蘭通道」東段最末一塊拼圖;其不僅大幅縮短了北京與河北張家口的通勤時間,諸多締造「第一」的工法,更看見了大陸官方擘劃冬奧之際,向世界展現強國之姿的企圖。

2015年,當大陸北京確定擠下哈薩克阿拉木圖,拿下2022年冬季奧林匹克運動會的主辦權後,大陸先向世界宣示了一件事,北京成為全球第一個同時舉辦過夏季奧運與冬季奧運的城市。

除了因應2008年夏奧興建的國家體育館(鳥巢)周遭,正緊鑼密鼓地為2022年的冬奧大興土木,一條讓民眾可用不到1小時的車程趕赴各賽場,觀賞冬奧競技項目的交通樞紐-「京張高鐵」,也在今年開鑿動土。

冬奧的競賽種類主要區分為「冰賽」與「雪賽」,位於北京的奧林匹克公園、首都體育館和五棵松體育中心,將做為冰上項目的舉辦場地,雪上賽事則擇定於北京西北的延慶縣與河北省的張家口市舉行,這條連結北京與張家口的「京張高鐵」,於此成了北京冬奧的交通命脈。

京張高鐵基本沿著舊有的京張鐵路設計規畫,共設10站,東起北京北站,西至張家口南站,主幹道全長近174公里,預計2019年底竣工。

「高鐵建成後,北京至張家口最快車次運行時間將從3個多小時縮減至50分鐘,成為北京冬奧會最重要的安全快捷高效運輸幹線。」奧林匹克公園塔內大型的冬奧規畫牆前,北京冬奧組委新聞宣傳部部長常宇指著京張高鐵的路線圖,侃侃而談京張高鐵的規畫與創新。

多項世界紀錄加持

有別於一般高速鐵路採用無砟(鐵道枕木下未鋪碎石)設計,京張高鐵是大陸第1條在高寒、大風區域,能以時速350公里行駛的有砟(鐵道下有鋪碎石)高速鐵路,一舉超越了法國有砟高鐵時速320公里的紀錄。

特別的是,目前正進行隧道前期施工的八達嶺長城站,已創下全球高鐵建設多項第一。

為了保存長城的完好,該站不僅是京張高鐵唯一的地下車站,也是目前世界埋深最大的高速鐵路地下站,近102公尺、約30多層樓的深度,成為目前旅客從站台至地面提升高度最大的高鐵地下車站。而筆直位在長城之下的八達嶺站,讓旅客途經此站時,得以遙想長城正如巨龍般盤旋頭頂的震撼與氛圍。

挑戰多個世界級難題

但在京張高鐵風光動工的同時,卻也伴隨著諸多風險與異議。

八達嶺長城站必須穿越2條地質斷層帶,斷層帶上的岩爆、濕陷性黃土、軟岩大變形,都是屬於極高風險等級的施工地質,稍有不慎就會引起坍塌,雖然得以借鏡百年前京張鐵路的經驗,但此次無疑又是一次棘手的考驗。

對此,大陸中鐵五局京張鐵路項目總工程師羅都顥不諱言,隧道穿越長城世界文化遺產核心區,國家級文物眾多,沿線的環境、文物保護要求非常嚴格,是否能完成不牽動任何文物的目標,絕對是項嚴峻的挑戰。

位於北京市內的清華園隧道也不遑多讓,它是大陸國內目前位於城市核心區、穿越地層最複雜、重要建築物最多的高風險隧道。

因興建高鐵而停運、位於北京市內的清河、清華園站,地上古蹟的去留問題也備受矚目。除了知名的清華園、擁有111年歷史的清河站也將變身京張高鐵始發站。附近居民擔心這些遺址將被拆除或現代化,雖然高鐵的設計單位中鐵諮詢有限公司保證將不會破壞遺產建築,但民眾也憂慮營造單位是否真能說到做到。

在表面的耀眼與背地的爭議交雜下,2022年的冬奧,我們便能一睹這條締造各項大陸之最、世界之最的京張高鐵,如何向世人展現大陸過人的科技水準與技術,如何以光般的高CP值爆表速、高效益,承載兩地的聯動發展。熱門

下面附上一則新聞讓大家了解時事

(中央社記者黃巧雯台北30日電)南茂終止紫光集團入股案,雙方將合資上海宏茂,投審會今天表示,因上海宏茂的廠規模較小,與紫光參股南茂對南茂的影響,「不可同日而語」,將分別做考量。

且由於此案不在立法院當初決議範圍內,未來投審會召開委員會議前不需赴立法院專案報告。

南茂今天宣布與中國大陸紫光集團合意終止私募計劃,同時宣布與紫光集團合資經營轉投資孫公司上海宏茂微電子,紫光集團將擁有上海宏茂54.98%股權。

其中,南茂全資子公司ChipMOS BVI出售中國大陸子公司上海宏茂54.98%股權給紫光集團等策略投資人,僅需經投審會備查。

經濟部投審會執秘張銘斌表示,原本紫光入股南茂、力成申請案還在投審會、工業局相關單位審理中,對於南茂終止紫光集團入最新股案,原則上尊重投資人決定,未來將終止審理。

不過張銘斌強調,未來南茂與紫光後續合資經營轉投資孫公司上海宏茂微電子部分,南茂應依照「在大陸地區從事投資或技術合作許可辦法」、「在大陸地區從事投資或技術合作審查原則」及「在大陸地區投資晶圓鑄造廠積體電路設計積體電路封裝積體電路測試與液晶顯示器面板廠關鍵技術審查及監督作業要點」等相關規定向投審會提出申請。

張銘斌指出,由於南茂後續對大陸增資金額超過5000萬美元,未來須送交工業局關鍵技術小組審查,原則上待南茂提出申請後,將依照規定處理。

針對外界質疑,投審會審查紫光入股南茂、力成申請案進度緩慢,張銘斌解釋,主因為紫光去年底同時宣布要參股矽品、力成、南茂,引發國內關注,立法院因此做特別決議,也是相關案件花費那麼多時間審查原因,他強調「這個是非常特殊情況」。

對於紫光集團從入股南茂,改為南茂與紫光集團合資經營轉投資孫公司上海宏茂微電子,張銘斌表示,由於上海宏茂微電子占南茂整體營收相當小,與先前紫光參股南茂相比,對南茂的影響應該「不可同日而語」,因屬於不同情況,將分別做考量。

至於是否意味著通過機率較高,張銘斌指出,不便預測,未來將由工業局專案小組考量。

另外,紫光參股力成案還在審查中,張銘斌指出,原則上仍將待工業局召開關鍵技術小組審查,後續再依照立法院決議,到立法院專案報告,才會召開投審會委員會議審理。1051130

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